Закуски

Закуски

Канапе с тыквой

Удивите гостей необычными канапе и пусть сами догадываются, из чего приготовлена яркая и вкусная масса, которой они покрыты.

Тыкву помойте, очистите от кожи и семян и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю и залейте небольшим количеством воды, чтобы только покрыть тыкву. Отварите до готовности, остудите и протрите сквозь сито (или взбейте с помощью блендера).

Сыр натрите на мелкой терке и разотрите с размягченным сливочным маслом. Массу тщательно перемешайте с тыквенным

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Бутерброды

Горячие бутерброды с рыбой и грибами

Считаете, что бутерброды – это слишком просто и банально? Итальянцы с вами не согласны. Их бутерброды – это маленькие кулинарные шедевры. Пример такой закуски – в этом рецепте.

Пшеничный батон для бутербродов нарежьте поперек ломтиками толщиной 1 см, намажьте тонким слоем размягченного сливочного масла.

Откройте банку рыбных консервов, выложите на тарелку и разомните. Маринованные грибы нарежьте тонкой соломкой. Мелко порежьте репчатый лук. Смешайте рыбу с грибами и луком,

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Бутерброды

Бутерброды с мясом цыпленка

Хотите приготовить для гостей цыпленка и задумываетесь, как бы его поделить на равные порции, чтобы всем хватило? Выход прост – сделайте из нежного сочного мяса вкусные бутербродики, которых точно хватит на всех.

Цыпленка разделите на части, опустите в кипящую воду и на маленьком огне отварите до готовности. Когда мякоть начнет легко отставать от кости, снимите с огня и остудите. Отделите мясо цыпленка от костей и нарежьте. Добавьте майонез, перемешайте.

Батон для бутербродов

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Бутерброды

Бутерброды с лососем и плавленым сыром

Сочетание красной рыбы и плавленого сыра – это в любом случае вкусно. Если же речь идет о закуске для праздничного стола, то важно эти хорошо сочетающиеся ингредиенты еще и красиво подать. Например, сделать оригинально оформленные бутерброды или канапе.

Хлеб (батон) для бутербродов нарежьте ломтиками толщиной около одного сантиметра. Придайте им красивую форму с помощью формочки для печенья или же просто разрежьте ломтики пополам на треугольники. Каждый ломтик намажьте мягким

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Бутерброды

Бутерброды с сельдереем и зеленью

Если кто-то скажет вам, что бутерброды – это слишком калорийно и вредно, ни в коем случае не верьте. Ведь эта закуска может быть по-настоящему полезной, важно только правильно подобрать ингредиенты. В этом рецепте предлагается сделать бутерброды с продуктами, целебных и профилактических свойств которым не занимать.

Пучки петрушки и укропа вымойте, обсушите и мелко порубите. Смешайте зелень с размягченным маслом, добавьте соль и взбейте миксером или блендером.

Корень сельдерея

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Бутерброды

Бургеры с соевым сыром

Вы заботитесь о своей фигуре, следите за своим питанием и внимательно считаете калории, но с вожделением смотрите на аппетитные бургеры. Не отказывайте себе в удовольствии. Лучше приготовьте эти закрытые бутерброды самостоятельно с полезной и не менее вкусной начинкой.

Сыр выложите на бумажное полотенце, заверните и промокните. Повторите процедуру еще раз, после чего нарежьте тофу ломтиками шириной около трех сантиметров.

Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте сыр на

Ингридиенты: