Первые блюда

Первые блюда

Вегетарианский борщ

Существует множество различных вариантов приготовления борща, но классический рецепт непременно будет включать в себя следующие ингредиенты: свекла, картофель, качанная капуста, томаты, лук, морковь, зеленый горошек и чеснок.

Налив в кастрюлю воды и поставив ее на огонь, добавьте в нее немного растительного масла, а затем положите туда мелко нарезанную свеклу. Пока свекла будет вариться, обжарьте натертую морковь (2 шт.) и парочку небольших нарезанных луковиц. Немного обжарив овощи,

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Первые блюда

Суп-пюре с трюфельной пастой

Этот нежный суп-пюре непременно понравится ценителям изысканной кухни. Он легко усваивается организмом, поэтому быстро утолит легкий голод и порадует своим интересным вкусом.

Для начала варим бульон, который будет служить основой для нашего супа. Бульон может быть любым – куриным, мясным, овощным. Затем делаем пюре из картофеля, не добавляя в него воды или молока, а просто разминая картошку вилкой. Обжариваем белые грибы (можно брать замороженные) и отдельно – пол луковицы. Лисички

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Первые блюда

Суп с лососем и плавленым сыром

Это экзотический суп, который отличается своей оригинальностью: сочетание лосося и сыра кажется несколько нетипичным, но приготовив такой суп, вы не пожалеете, а ваши гости будут в удивлении от изобретательности хозяйки дома.

Сначала нарезаем ингредиенты: лосось – кубиками, овощи – соломкой или теми же кубиками (как кому нравится). Плавленые сырки натираем на мелкой терке.

В кастрюле кипятим воду, предварительно ее посолив. Когда она закипит – бросаем лосось. Пока лосось

Ингридиенты:

Отзывы: (1) (0)

Первые блюда

Грибной суп

Грибной суп пахнет осенью… Это отличное питательное блюдо, которое напомнит вам о желтых дорожках в лесу, больших плетеных корзинках и, конечно же, о самом походе за грибами.

Грибы надо хорошенько промыть и замочить в воде. В идеале это надо проделать вечером, чтобы утром следующего дня начать готовку супа, но можно и за 3-4 часа перед началом приготовления. То же самое проделать и с перловкой – залить кипяченой водой.

Когда грибы отмокнут, поставьте их вариться в той же воде,

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Первые блюда

Домашний суп с лапшой

Домашний суп… Звучит очень аппетитно и напоминает те далекие времена, когда бабушка в деревне готовила такой вкусный супчик с домашней курочки, старательно делала домашнюю лапшу. Никакой химии, а значит, что очень полезно! Теперь вы так же можете баловать своих близких таким супом.

Для этого лучше купить курочку на рынке или съездить к родственникам за домашней. Если нет другого выхода - покупайте бройлер.

Перед тем как готовить суп, надо сделать домашнюю лапшу. Тесто обычное:

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Первые блюда

Суп-харчо

Суп-харчо – это традиционное грузинское блюдо, которое завоевало своей жгучестью и ароматностью практически весь мир. Этот суп нетрудно готовить даже новичку в кулинарных делах, что мы вам и предлагаем сейчас сделать.

Свежую говядину нужно хорошо промыть и нарезать на куски небольшого размера. Кастрюлю наполнить холодной водой, поставить на огонь и добавить туда мясо. После того как вода закипела, надо уменьшить газ и время от времени снимать пенку.

Овощи очистить, нарезать,

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Первые блюда

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |


	Вы можете добавить рецепт. Опубликовать рецепт

Вегетарианский борщ

Суп-пюре с трюфельной пастой

Суп с лососем и плавленым сыром

Грибной суп

Домашний суп с лапшой

Суп-харчо

Рецептыпо ингридиентам

Рецепты
по ингридиентам