Салаты

Салаты

Салат с черри и сельдереем

Когда близится зима, стоит пополнить запасы витамина С. Этот витаминный салатик очень подойдет для этой цели, так как в его ингредиентах много именно этого витамина.

Подготовить сельдерей для салата. Для этого корень нужно хорошо промыть и натереть на крупной терке. Стебель надо обязательно ошпарить кипятком и нарезать кубиками. Ошпаривание поможет сделать стебель не таким жестким.

Маленькие помидоры черри разрезать пополам, то же самое проделать с виноградом (конечно,

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Салаты

Салат из кольраби с ветчиной

Капуста кольраби – ценный вид капусты. Она содержит много кальция и калия, что отлично влияет на самочувствие.
Существует сотни разных рецептов приготовления салатов из кольраби. Один из них читайте ниже.

Отварить яйца вкрутую. Помыть все овощи: кольраби, редиску, морковь, зеленый лук.

Капусту натереть на крупной терке, морковь – на мелкой. Редиску нарезать кружочками или полукружочками.

Желтки вареных яиц отделить от белков. Белки мелко нарезать.
Смешать овощи,

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Салаты

Салат из кольраби

Кольраби – сама по себе вкусная капуста.

Этот рецепт очень прост и недорогой, так как содержит минимум ингредиентов. Но пользы в нем намного больше!

Для начала промываем и чистим капусту. Затем ее следует измельчить – тут уже дело вкуса, так как можно либо натереть на терку, либо порезать соломкой.

Сделать своеобразную заправку для салата из кольраби: смешать майонез, сметану, уксус, добавить специи.

Заправить этим соусом салат и можно подавать!

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Салаты

Закусочный салат «Кольраби с зеленым луком»

Кольраби – это такая капуста, которая родом из Италии. Из нее готовят супы, добавляют в салаты, овощные рагу.

Сейчас мы вам расскажем о простейшем закусочном салате из кольраби.

Капусту кольраби промыть, срезать шкурку, а затем натереть на крупной терке, либо нашинковать специальной шинковкой. Зеленый лук мелко нарезать.

Смешать кольраби с зеленым луком и заправить маслом – подсолнечным или оливковым. Добавить немножечко соли по вкусу.

Такой салат станет

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Салаты

Салат из кольраби с соленым огурцом

Существует множество рецептов салата из кольраби. Давайте рассмотрим рецепт, который содержит соленые огурцы.

Овощи – кольраби и редьку – хорошо промыть и очистить. Натереть их на крупной терке или нашинковать.

Соленые огурцы нарезать соломкой или небольшими кубиками.

Все ингредиенты смешать, добавить растительное масло и специи.

Выложить салат в салатничку и посыпать зеленью.

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Салаты

Кольраби-морковный салат

Кольраби и морковь – два овоща, которые могут похвастаться пользой, которую они нам приносят. Их сочетание дает умножающую силу, поэтому этот салатик можно отнести как к здоровой пище, так и к диетическим блюдам.

Морковь и кольраби хорошенько промываем водой и чистим.

Кольраби режем на небольшие кусочки или трем на крупную терку.

Морковь шинкуем или так же трем на крупной терке.

Смешиваем овощи, заправляем свежей сметаной, добавляем соль, перец.

При

Ингридиенты: