Каши

Детские каши

Каши

Смоленская каша

Смоленская каша – это смесь мелкой гречневой каши с другими ингредиентами. Она является полностью самостоятельным блюдом, поэтому будет как нельзя кстати на обед, как основное блюдо, а также может подаваться как гарнир к мясным блюдам.

В кипяток добавить соль. Туда же бросить 1 лук и мелко нарезанный пастернак. Через пять минут в кастрюлю насыпать кашу.

Каша вариться на маленьком огне. Ее нужно периодически помешивать, чтобы не было комков, и чтобы она не подгорела.

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Каши

Гречка с цветной капустой

Отличное сочетание – гречка + цветная капуста. Получается питательный гарнир к любому блюду.

Итак, сначала хорошо промываем цветную капусту, разделяем на небольшие соцветия.

Дно кастрюли заполнить полностью цветной капустой. Смотрите, чтобы соцветия были мелкими.

На капусту высыпаем крупу. Предварительно гречневую крупу хорошо промываем. Вливаем воду и ставим на огонь. Можно использовать молоко, если вы любитель молочных каш. Посолить.

После закипания уменьшить

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Каши

Гречка с грибами

Гречка как нельзя лучше сочетается с грибами. Сейчас мы вам предлагаем приготовить гречневую кашу с нежным ароматом грибов.
Перетираем грибы в мелкий порошок. Грибы лучше использовать белые.

Гречневую кашу промыть, влить воду и добавить грибной порошок. Варить около десяти минут на среднем огне после закипания под крышкой.

Когда воды в кастрюле станет совсем мало, делаем огонь еще меньше и варим кашу минут 5.

После выключения огня, желательно еще укутать кастрюлю

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Каши

Молочная гречка

Многие любят кашу только с молоком. Для таких любителей и ценителей молочных каш мы отобрали лучший классический рецепт приготовления гречневой каши на молоке.

Гречневую крупу перебрать, чтобы не осталось черных зерен.

Некоторые советуют крупу промывать, некоторые – не советуют этого делать. Мы рекомендуем вам все же промыть, чтобы быть уверенным в ее чистоте.

Влить в кастрюлю с крупой молоко, варить пока оно не выкипит.

Чтобы каша была истинно молочной и

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Каши

Пуховая гречка

Пуховая гречка – очень нежное и как бы воздушное блюдо. Такую гречку не грех подать гостям как гарнир ко второму блюду.

Весь секрет в предварительной подготовке гречневой крупы к варке.
В чем заключается секрет? Сейчас расскажем!

Взбиваем миксером яйца. Включаем духовку и хорошенько разогреваем, затем выключаем.

Гречку надо хорошенько перебрать. Перемешать с взбитыми яйцами.

Затем кладем гречку на противень, который отправляем в разогретую (но выключенную)

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Каши

Котлеты пшенные с сардиной

Такие котлетки можно подавать как холодную закуску к праздничному столу, как горячее второе блюдо, а также как самостоятельное блюдо во время перекуса.

На 1 стакан крупы берется 1 банка сардин в масле. Хорошенько смотрите в магазине, чтобы не купить вместо сардин в масле сардины в томате.

Сначала отвариваем пшено по классическому рецепту. Мелко режем лук.

Затем в кашу добавляем сардины, яйцо и лук. Наш фарш для котлеток хорошо вымешиваем и формируем из него круглые

Ингридиенты: