Кулинарные рецепты европейской кухни

Рецепты с ингридиентом "Вишня"

Кисель из вишни

Вишня – любимая ягода многих людей. Ее не только просто кушают свежей, но и пекут славные вишневые пироги, делают вареники с вишней, варят компоты, а также кисели. Попробуйте этот освежающий вишневый кисель, и он вам непременно понравится!

Сначала хорошенько промываем вишенки. Обязательно удаляем косточки.

Затем заливаем их водой и ставим на огонь. После закипания уменьшаем газ, всыпаем сахар. Варим своеобразный компот около 10-15 минут.

Готовим загуститель: крахмал

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Соки, морсы, компоты, чай

Коктейль Подснежник

Для того чтобы подарить даме первый весенний цветок, вовсе не нужно ждать восьмого марта. Нежный вкус и пьянящий ягодный аромат коктейля «Подснежник» не оставят равнодушной ни одну женщину. А главное – приготовить его желанной и единственной можно в любое время года.

Для этого коктейля понадобится высокий конусный бокал, на дно которого следует выложить колотый лед. Для приготовления льда лучше всего брать очищенную некипяченую или минеральную негазированную воду. На кусочки

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Другие

Зеленый яд

Не стоит бояться названия. Это не яд, а очередной модный коктейль, который покорил сердца многих любителей шумных вечеринок.

Итак, приступаем к его готовке.

В шейкер кладем лед и такие ингредиенты:

• белый ром;
• кюрасао блю;
• батида де коко;
• лимонный сок;
• нектар маракуйи.

Хорошенько взбалтываем и процеживаем в бокал. Добавляем еще несколько кусочков льда.

Украшаем лимоном и вишней.

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Другие

Творожный кекс с вишнями

Такой кекс идеально подойдет для угощения гостей, которые будут восхищены вашей вкуснейшей выпечкой.

Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с размягченным маслом и 120 граммами сахара. Добавьте растертый творог, манную крупу, разрыхлитель и натертую на мелкой терке цедру лимона. Все ингредиенты перемешайте. Белки взбейте в устойчивую пену и введите в тесто, перемешивая снизу вверх.

Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекайте при температуре

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Кексы

Апельсиновый коктейль

Апельсины – поставщик витамина С. Вместе с другими компонентами этого коктейля он создает неповторимый ансамбль вкуса и наслаждения. В общем, пробуйте и наслаждайтесь.

В блендер кладем желтки яиц и сахар. Растираем их добела, затем вливаем апельсиновый сок (лучше фрэш). Взбиваем все.

Вливаем в бокал и добавляем сливки.

Украшение – вишня, мята и полукруги апельсина.

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Соки, морсы, компоты, чай

Запеканка из вишни

Запеканка – это отличное начало дня – ее можно готовить на завтрак. На этот раз запеканка из вишни.

Готовим специальную вишневую массу:

К вишням без косточек добавляем сахар, корицу и молотые сухари.

В форму, смазанную маслом, насыпать сухарей. Затем сверху – вишневая масса.

Варим молоко с сахаром и ванилью. После закипания добавляем крахмал, разведенный в холодном молоке.

Доводим до кипения и снимаем с плиты. Добавляем желтки.

Взбить белки. Добавить

Ингридиенты: