Кулинарные рецепты европейской кухни

Рецепты с ингридиентом "Гвоздика"

Глинтвейн

Классический горячий напиток на основе вина, который часто используют как согревающий напиток. Ароматный и пьянящий, он собирает близких друзей у камина, которые мило беседуют, попивая глинтвейн.

Цитрусовые, лимон и апельсин, хорошо промыть, порезать на дольки и залить водой. Добавить в кастрюлю таки специи: мускатный орех, корицу, гвоздику. Отвар варить буквально пару минут после закипания.

Полученный отвар поставить в тихое местечко на минут 15, чтобы он настоялся.

В

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Другие

Пшено с куриными грудками

Бывают ли сытные и питательные блюда легкими и полезными? Ответ – однозначно да. Яркий тому пример – блюдо, сочетающее полезную невесомую кашу из пшенной крупы и нежное куриное филе, приготовленное по этому рецепту.

Поставьте вариться куриные грудки на минут 40-45, добавив в кастрюлю нарезанную морковь и корень петрушки. Готовое мясо выньте из бульона и нарежьте кубиками.

В бульон всыпьте пшено и оставьте вариться 20 минут на медленном огне. Мелко нарезанный лук обжарьте с

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Каши

Бальзам из чернослива

Полезные свойства сушеной сливы всем известны. Но ее можно не только кушать, но и делать алкогольные настойки и бальзамы. Читайте рецепт одного из них ниже.

Травы, пряности и шиповник измельчаем в кофемолке до состояния порошка.

Чернослив берем без костей и режем на маленькие кусочки. Смешиваем с порошком, о котором писали выше.

Смесь заливаем 200 граммами водки и оставляем бродить ровно месяц. Конечно же, сосуд должен быть закрыт плотно крышкой.

В другую посудину

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

С водкой

Сбитень - медовый напиток

Сбитень – это вкусный медовый напиток. Он подается в горячем виде, как своеобразный чай. Особенно его хорошо пить тогда, когда наступают холода – как общеукрепляющее средство и согревающее.

Готовим этот безалкогольный напиток так:

Во-первых, кипятим воду. К ней добавляем мед и сахар.

Во-вторых, добавляем такие пряности как гвоздика, лист лавровый, кардамон, меленый мускатный орех.

В-третьих, варим напиток около 15 минут на слабом огне.

Когда он готов, его

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Соки, морсы, компоты, чай

Глинтвейн Лесная сказка

Глинтвейны бывают самые разные, готовятся из разнообразных компонентов. На этот раз мы представляем вашему вниманию рецепт, который носит название «Лесная сказка».
Сначала кипятим в большой кастрюле чистую воду. Когда она закипела, кладем в воду пряности – корицу и гвоздику. Затем засыпаем сахар. Размешиваем.
С лимона снимаем цедру и кладем в отвар.
Кипятим глинтвейн пару минут и вливаем вино.
Через минут 7 снимаем с огня и подаем в красивых бокалах.

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Другие

Домашняя Сангрия

Вино Сангрия можно купить, а можно и приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобятся такие ингредиенты:

1 бутылка вина (полусухое или полусладкое), 1 апельсин, 100 грамм мартини, сахар, корица и гвоздика, а также лимон.

Сначала выливаем вино и мартини в большую миску. К ним туда же бросаем остальные ингредиенты: апельсин без кожуры, лимонный сок и цедру, пряности.

Ставим в прохладное место на несколько часов. Затем перецеживаем и наливаем в красивую бутылку. Можно

Ингридиенты: