|
Когда близится зима, стоит пополнить запасы витамина С. Этот витаминный салатик очень подойдет для этой цели, так как в его ингредиентах много именно этого витамина.
Подготовить сельдерей для салата. Для этого корень нужно хорошо промыть и натереть на крупной терке. Стебель надо обязательно ошпарить кипятком и нарезать кубиками. Ошпаривание поможет сделать стебель не таким жестким.
Маленькие помидоры черри разрезать пополам, то же самое проделать с виноградом (конечно,
Ингридиенты:
- Укроп,
- Орехи,
- Сок лимона,
- Специи,
- Оливковое масло,
- Яблоко,
- Авокадо,
- Виноград синий,
- Томаты черри,
- Сельдерея стебли,
- Сельдерея корень
Салаты
Неоспоримым преимуществом рисовой крупы, помимо ее питательных свойств, является особый нейтральный вкус. Благодаря такому свойству, которым не может похвастаться ни одна другая крупа, рис можно готовить со всевозможными другими продуктами (мясом, морепродуктами, овощами, фруктами) и каждый раз получать блюдо с оригинальным вкусом. В этом рецепте – одно из сладких рисовых блюд.
Приготовьте рис и воду в пропорции 2:1.
Перебранный и тщательно промытый рис опустите в кипящую
Каши
Шарлотка – наверное самый быстрый и легкий в приготовлении пирог из всех существующих. Предельно простой рецепт, который под силу каждому, и всегда отличный результат. Этот непритязательный десерт любят миллионы людей во всем мире. Приготовьте этот яблочный пирог и удивитесь, насколько это просто и вкусно.
Очищенные от кожицы и семян яблоки нарежьте дольками.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте погашенную уксусом соду, муку и тщательно перемешайте.
Смажьте сливочным
Другие
Сбитень – это вкусный медовый напиток. Он подается в горячем виде, как своеобразный чай. Особенно его хорошо пить тогда, когда наступают холода – как общеукрепляющее средство и согревающее.
Готовим этот безалкогольный напиток так:
Во-первых, кипятим воду. К ней добавляем мед и сахар.
Во-вторых, добавляем такие пряности как гвоздика, лист лавровый, кардамон, меленый мускатный орех.
В-третьих, варим напиток около 15 минут на слабом огне.
Когда он готов, его
Ингридиенты:
- Сок лимона,
- Молоко,
- Мед (для напитка),
- Мускатный орех,
- Кардамон,
- Имбирь,
- Корица,
- Гвоздика,
- Яблоко,
- Сахар,
- Мед (для сбитня),
- Лавровый листок,
- Вода
Соки, морсы, компоты, чай
Привычный рецепт в необычном исполнении.
Картофель, морковь и свеклу тщательно помойте и отварите неочищенными. Затем остудите и очистите. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины. Яйца отварите вкрутую. Натрите овощи, яблоки и яйца (отдельно белки и желтки) на крупной терке.
Порежьте мелко лук, залейте уксусом, оставьте минут на 20-30 и отцедите.
Селедку очистите от кожи и костей, нарежьте кубиками.
На плоское блюдо поставьте цилиндр от разъемной формы для выпечки
Ингридиенты:
- Картофель,
- Морковь,
- Свекла,
- Яйца,
- Сельдь (филе),
- Лук,
- Яблоко,
- Майонез,
- Калина,
- Зелень,
- Яблочный уксус,
- Соль,
- Перец
Другие
Этот пирог требует определенной кулинарной сноровки и немалое время на приготовление, но однозначно результат оправдывает такие усилия.
Взбейте яйца с сахаром до однородной массы. Масло порубите с мукой, добавьте соль, ванильный сахар и яичную смесь. Вымесите тесто, заверните в пленку и оставьте в холодильнике на полчаса.
Для начинки переберите и вымойте ягоды, очистите от сердцевины и кожуры яблоко, нарежьте мелкими кубиками. Взбейте желток с сахаром добела, добавьте
Ингридиенты:
- Ежевика,
- Яблоко,
- Миндаль рубленный,
- Миндаль молотый,
- Разрыхрытель д/теста,
- Ванильный пудинг пакетик,
- Сметана,
- Мука,
- Соль,
- Яйцо,
- Ванильный сахар пакетик,
- Сахар,
- Масло сливочное
Пироги
|
|