|
Для этого лучше купить курочку на рынке или съездить к родственникам за домашней. Если нет другого выхода - покупайте бройлер.
Перед тем как готовить суп, надо сделать домашнюю лапшу. Тесто обычное:
Книга рецептовКнига рецептов
Яйцо
Яйцо |
![]() | ![]() | |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() | |||||||
Домашний суп с лапшой
Для этого лучше купить курочку на рынке или съездить к родственникам за домашней. Если нет другого выхода - покупайте бройлер. Перед тем как готовить суп, надо сделать домашнюю лапшу. Тесто обычное:
Отзывы: (0) (0)
Первые блюда
Суп с галушками
Ниже мы расскажем вам о рецепте приготовления такого супа, который способен согреть и насытить вас в зимний ненастный день. Для начала надо сварить бульон из курицы. Бульон варится по классическому рецепту: вода закипела, затем снимается пена и убавляется газ. Время от времени поднимается пенка, которую надо снимать шумовкой. Очищенные
Ингридиенты:
Отзывы: (0) (0)
Первые блюда
Окрошка на айране или кефире
Айран – это кисломолочный напиток, сродни кефира. Кстати, если вы все-таки не найдете в продаже айрана, то сможете смело его заменить кефиром. Итак, начнем. Для начала сварим филе курицы, хотя можно использовать любое другое мясо, но мы выбрали его, так как оно быстро
Ингридиенты:
Отзывы: (0) (0)
Первые блюда
Куриные желудочки тушеные с грибами
Для начала варим желудки около двух часов, чтобы они не были жесткими. Перед тем как класть их в воду, надо тщательно промыть, крупные разрезать. В воду можно добавить несколько лавровых листков. Затем приступаем
Ингридиенты:
Отзывы: (0) (0)
Вторые блюда
Греческие бефтеки с фетой
Сначала делаем фарш из любого мяса, которое нравится. Можно брать свинину, телятину, куриное филе, а также можно делать микс из вышеперечисленных видов мяса.
Ингридиенты:
Отзывы: (0) (0)
Вторые блюда
Куриные котлеты с йогуртовым соусом
Фарш для таких котлет готовится так: Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке или в сливках хлеб. В фарш добавить специи, кумин и 1 яичный желток. Этот фарш надо хорошенько мешать, добавляя время от времени немного
Ингридиенты:
Отзывы: (0) (0)
Вторые блюда
|
||||||||
![]() | ![]() |
![]() | ![]() | |
Вы можете
добавить рецепт. |
||
![]() | ![]() |