Книга рецептовКнига рецептов
 Соль
Соль |
 | | |
| |
| | |||||||
Суп-пюре с трюфельной пастой
Для начала варим бульон, который будет служить основой для нашего супа. Бульон может быть любым – куриным, мясным, овощным. Затем делаем пюре из картофеля, не добавляя в него воды или молока, а просто разминая картошку вилкой. Обжариваем белые грибы (можно брать замороженные) и отдельно – пол луковицы. Лисички
Ингридиенты:
  Первые блюда
Окрошка на айране или кефире
Айран – это кисломолочный напиток, сродни кефира. Кстати, если вы все-таки не найдете в продаже айрана, то сможете смело его заменить кефиром. Итак, начнем. Для начала сварим филе курицы, хотя можно использовать любое другое мясо, но мы выбрали его, так как оно быстро
Ингридиенты:
Первые блюда
Окрошка на квасе
Квасом не только утоляют жажду - на нем также готовят вкусную окрошку! Рецепт окрошки на квасе читайте ниже. Во-первых, надо сварить яйца вкрутую. Порезать на мелкие кубики. Во-вторых, надо подготовить картошку: почистить, нарезать кубиками
Ингридиенты:
Первые блюда
Борщ с мясом
Рецепт борща с мясом несколько отличается от рецепта вегетарианского борща, поэтому мы решили вам рассказать о разных видах приготовления этого супа. Ниже знакомьтесь с мясным борщом! Для начала варим мясо. Лучше, если это будет
Ингридиенты:
Первые блюда
Суп со шпинатом
Приготовьте для своей семьи полезный суп из шпината, рецепт которого мы опишем ниже. Для начала поставьте вариться нарезанную на дольки картошку. Пока она варится,
Ингридиенты:
Первые блюда
Зеленый борщ
Готовку зеленого борща начинаем с варки бульона. Наш бульон будет на мясе – говяжьем либо свином (по вашему желанию). Для этого порезанное мясо опускаем в воду (которую после закипания стоит посолить) и варим, время от времени снимая шум. Через минут пятнадцать после закипания добавляем сухую перловую крупу и
Ингридиенты:
Первые блюда
|
||||||||
| |
| | |
Вы можете
добавить рецепт.  Опубликовать рецепт
 |
||
| |
