|
Гречка как нельзя лучше сочетается с грибами. Сейчас мы вам предлагаем приготовить гречневую кашу с нежным ароматом грибов.
Перетираем грибы в мелкий порошок. Грибы лучше использовать белые.
Гречневую кашу промыть, влить воду и добавить грибной порошок. Варить около десяти минут на среднем огне после закипания под крышкой.
Когда воды в кастрюле станет совсем мало, делаем огонь еще меньше и варим кашу минут 5.
После выключения огня, желательно еще укутать кастрюлю
Каши
Этот рецепт для ценителей бутербродов с рыбкой. Если привычные шпроты слегка приелись, попробуйте сделать пикантную закуску с анчоусами.
Приготовьте маринад, смешав уксус с солью, перцем, подсолнечным маслом и рубленой зеленью. Залейте маринадом листья салата на полчаса, после чего выньте и оставьте, чтобы высохли.
Оставьте немного филе анчоусов для украшения. Остальное разомните с чесноком, подавленным чесночницей, оливковым маслом и лимонным соком. Тщательно перемешайте
Ингридиенты:
- Соль,
- Перец черный молотый,
- Зелень петрушки рубленая,
- Масло подсолнечное,
- Уксус 6%-й,
- Сок лимонный,
- Масло оливковое,
- Чеснок зубчик,
- Листья зеленого салата,
- Филе анчоусов,
- Хлеб пшеничный ломтик
Бутерброды
Тыква – полезнейший овощ. Осенью, когда наступает пора созревания тыкв, можно готовить этот простой, но такой замечательный супчик. Подходит для детского питания.
Промываем, чистим и нарезаем небольшими кусочками такие овощи:
• кабачок,
• тыква,
• перец,
• морковь,
• картофель.
Заливаем овощи водой и отвариваем до полной готовности.
Помидор чистим, режем кубиками и кладем в готовые овощи с отваром.
На сковороде жарим морковь с луком.
Первые блюда
Интересное название у интересного салатика! Лучше, как говорится, один раз попробовать, чем сто раз прочитать, поэтому вперед, на кухню!
Куриное филе режем кубиками и жарим на масле.
Капусту промываем и мелко нарезаем. Выкладываем на блюдо. На капусту сверху кладем половинки персиков, кожей вниз.
Режем кубиками сыр. Смешиваем его с мясом, добавляем нарезанный лук, майонез и выкладываем смесь на персики.
Яблоко и апельсин нарезаем тонкими дольками и красиво
Салаты
|
|