Книга рецептовКнига рецептов
 Лук
Лук |
 | | |
| |
| | ||||||
Луково-свекольный салат
Сначала промываем и варим свеклу. Затем надо ее натереть на терке и протушить с маслом на сковороде. Лук репчатый чистим и нарезаем колечками (либо полуколечками). Жарим на масле. Смешиваем свеклу с луком, выкладываем в миску. Выдавливаем через чеснокодавку в салат чеснок. Орехи мелко рубим и также отправляем в салат. Смешиваем все, ничем не заправляя,
Ингридиенты:
  Салаты
Маслины с запеченным луком
Сначала запекаем лук. Ставим луковицы с шелухой на противень и запекаем при максимальной температуре. Пока лук запекается, режем корнишоны. Маслины берем без косточек и смешиваем с корнишонами. Запеченный лук чистим и режем мелко-мелко. Добавляем к маслинам. Заправляем такой смесью: Оливковое масло + специи
Ингридиенты:
Салаты
Овощной салат с шампиньонами
Режем мелко лук. Варим шампиньоны и картошку в кожуре. Чистим и режем тонкими кусочками. Три ингредиента смешиваем, кладем в них кислую капусту. Заправляем смесью масла с уксусом и специями. Подаем салат как закуску.
Ингридиенты:
Салаты
Рыбный салат
Берем замороженную или охлажденную рыбу, размораживаем и хорошо промываем. Режем небольшими кусочками. Варим (можно также на пару). Лук, огурцы и яблоки очищаем от кожи и режем квадратиками. Помидоры промываем и режем средними ломтиками. Вышеописанные компоненты соединяем в салатнице и добавляем
Ингридиенты:
Салаты
Салат из овощей
Сначала варим свеклу, картошку, морковь и яйца. Остуженные овощи и яйца натираем на крупной терке. Лук чистим и режем кружочками. Маринуем в уксусе, смешанном наполовину с водой. Яблоки чистим и трем на терке. Промываем салатные листья
Ингридиенты:
Салаты
|
|||||||
| |
| | |
Вы можете
добавить рецепт.  Опубликовать рецепт
 |
||
| |
