Книга рецептовКнига рецептов
 Шпинат
Шпинат |
 | | |
| |
| | |||||
Шпинатный мусс
Можно использовать мороженый шпинат, но лучше брать свежий. Когда хорошо промыли шпинат, отрезали стебельки, провариваем его в большом количестве воды с солью. Через пару минут кладем в дуршлаг, чтобы стекла вода. Закидываем шпинат в блендер и делаем пюре. Кладем в шпинат половину взбитых свежих
Ингридиенты:
  Праздничные
Семга с лапшой и шпинатом
Филе семги без костей порежьте на порционные куски и обжарьте в масле по 3 минуты с каждой стороны или выложите на смазанный маслом противень и запеките в духовке. В кипящую подсоленную воду опустите лапшу, добавьте немного оливкового масла. Отварите до готовности. Смешайте
Ингридиенты:
Вторые блюда
Каннелонни с мясом и сыром
Мясной фарш смешайте с измельченным луком, шпинатом и тертой на крупной терке морковью, посолите и поперчите. Наполните получившимся фаршем каннеллони и выложите в ряд в прямоугольную огнеупорную форму. В горячем бульоне распустите томатную пасту и залейте в форму, полностью покрыв
Ингридиенты:
Вторые блюда
Флорентийский суп
В большую кастрюлю кладем кусочек масла, затем 75 грамм муки. Обжариваем ее до золотистого цвета и заливаем аккуратно водой, чтобы не было комочков. Шпинат мелко режем (можно брать мороженый). Через 5 минут после закипания жидкости в кастрюле, кладем в нее шпинат. Добавляем специи по вкусу. Суп должен вариться 1 час, после чего его разливаем по тарелкам. По всем правилам на дно Первые блюда
|
||||||
| |
| | |
Вы можете
добавить рецепт.  Опубликовать рецепт
 |
||
| |
