Кулинарные рецепты европейской кухни

Рецепты с ингридиентом "Рис"

Суп-харчо

Суп-харчо – это традиционное грузинское блюдо, которое завоевало своей жгучестью и ароматностью практически весь мир. Этот суп нетрудно готовить даже новичку в кулинарных делах, что мы вам и предлагаем сейчас сделать.

Свежую говядину нужно хорошо промыть и нарезать на куски небольшого размера. Кастрюлю наполнить холодной водой, поставить на огонь и добавить туда мясо. После того как вода закипела, надо уменьшить газ и время от времени снимать пенку.

Овощи очистить, нарезать,

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Первые блюда

Салат «Нептун»

Салат под названием «Нептун» - это смесь морепродуктов и риса. Он отлично подойдет в качестве праздничной закуски, а также как легкий перекус в обеденный перерыв.

Сначала нужно отварить основу – рис. В отдельной кастрюле отвариваем кальмары, предварительно очищенные.

Крабовые палочки очищаем от пленки и режем на кубики. Чистим кальмары, и так же мелко режем.

Рис, крабовые палочки, кукурузу и кальмары смешиваем и добавляем майонез. Добавляем также морскую капусту.

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Салаты

Рис рассыпчатый

Существует множество рецептов приготовления риса. Приготовить эту крупу так, чтобы блюдо было «зернышко к зернышку», считается признаком особого кулинарного мастерства. На самом деле приготовить рассыпчатый рис не так уж сложно. Следуйте рецепту и удивитесь, насколько это просто.

Возьмите рис и воду в соотношении 1:2, например на один стакан риса два стакана воды. Кастрюлю или другую посуду для варки лучше взять с широким основанием.

Тщательно промытый в холодной воде рис

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Каши

Бананы на закуску

Оригинальная закуска к праздничному столу. Сочетание сладкого фрукта и мяса делает эту закуску весьма экзотической и интересной. Попробуйте приготовить своим гостям ветчину с бананами – эта закуска им точно придется по вкусу!

Отвариваем рис. Режем лук кубиками, перец болгарский – небольшими квадратиками. Обжариваем их на растительном масле.

Берем свежую красивую ветчину. Режем ее тонкими пластинками. Выкладываем на доску.

Затем нарезаем бананы. Сначала наполовину,

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Мясные

Рис по-индийски

Даже если вы не разделяете пристрастие индийцев к острой еде, не спешите отказываться от блюд их кухни. Взяв на вооружение рецепты индийской кухни, вы сможете разнообразить свой рацион, всего лишь удачно применяя специи и не меняя привычный состав продуктов. При этом совсем не обязательно использовать специи сверх меры, что и демонстрирует данный рецепт.

В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте в нем горчицу до потрескивания семян.

Затем выложите в сковороду рис и

Ингридиенты:

Отзывы: (0) (0)

Каши

Рисово-яблочная каша

Неоспоримым преимуществом рисовой крупы, помимо ее питательных свойств, является особый нейтральный вкус. Благодаря такому свойству, которым не может похвастаться ни одна другая крупа, рис можно готовить со всевозможными другими продуктами (мясом, морепродуктами, овощами, фруктами) и каждый раз получать блюдо с оригинальным вкусом. В этом рецепте – одно из сладких рисовых блюд.

Приготовьте рис и воду в пропорции 2:1.

Перебранный и тщательно промытый рис опустите в кипящую

Ингридиенты: