|
Картофель, морковь и свеклу тщательно помойте и отварите неочищенными. Затем остудите и очистите. Яблоки очистите от кожицы и сердцевины. Яйца отварите вкрутую. Натрите овощи, яблоки и яйца (отдельно белки и желтки) на крупной терке.
Порежьте мелко лук, залейте уксусом, оставьте минут на 20-30 и отцедите.
Селедку очистите от кожи и костей, нарежьте кубиками.
На плоское блюдо поставьте цилиндр от разъемной формы для выпечки
